Berapa Lama Berbagai Makanan Dicerna? Penting untuk Diketahui
SERING dikatakan, ‘kita adalah apa yang kita makan’. Tentu saja ‘waktu pencernaan’ yang tepat tergantung pada kesehatan fisik, metabolisme, usia,… Baca
17 April 2022
tradisi
Cerita Dibalik Kue Lebaran ‘Kaastengels’ dan ‘Ananastaartjes’
TENTU SAJA ketika mendekati lebaran para ibu akan sibuk memanggang kedua jenis kue yang menjadi kegemaran sejuta umat ini. Yang… Baca
16 April 2022
Panganan Pokok Masyarakat Papua dan Alih Fungsi Lahan
MENURUT Heidbüchel dalam bukunya, Esther Heidbüchel, “The West Papua Conflict in Indonesia: Actors, Issues and Approaches” (2007), pemerintah Orde baru… Baca
19 Februari 2022
Cap Go Meh dan Kebebasan Perayaan Keagamaan Kaum Tionghoa di Indonesia
LIMA belas hari setelah Imlek atau Tahun Baru Cina, Orang Tionghoa merayakan Cap Go Meh. Selama 2 minggu penuh kaum… Baca
9 Februari 2022
Melestarikan Gasing, Permainan Tradisional Mempererat Persatuan
GASING (atau juga disebut Gangsing) adalah mainan yang bisa berputar pada poros dan berkesetimbangan pada suatu titik. Gasing merupakan mainan… Baca
30 Januari 2022
Kecap Manis, Pangan Khas Indonesia
ORANG Indonesia itu kalau makan hampir pasti harus ada kecapnya. Baik sebagai campuran di lauk atau sekedar dituang di atas… Baca
23 Januari 2022
Orang Kalang, Pengembara yang Terlupakan
Ketika orang-orang Belanda kembali ke Indonesia tahun 1946, pemerintah Sukarno-Hatta yang tak punya modal terpaksa mengungsi ke Yogyakarta atas undangan… Baca
29 November 2021
Arti BAJAMBA Bagi Masyarakat Multikultural Sawahlunto
Bajamba adalah tradisi makan yang dilakukan oleh masyarakat Minangkabau dengan cara duduk bersama-sama. Tradisi ini umumnya dilangsungkan pada hari-hari besar… Baca
18 November 2021
Gerhana, Dari Sumber Tertulis Hingga Mitos dan Takhayul
Sejak dulu nenek moyang kita selalu menghubungkan fenomena alam dengan cerita mitologi. Fenomena alam yang banyak mitologinya adalah gerhana, baik… Baca
6 Oktober 2021
Perbedaan Hindu Bali dan Hindu Tengger
koransulindo.com – Hampir setiap agama memiliki varian. Termasuk agama Hindu, yang di Indonesia mempunyai versi Hindu Bali dan Hindu Tengger-selain… Baca
28 September 2021