sunda

Soto – Jalur Rempah di dalam Sebuah Mangkuk

Menurut praktisi kuliner Lily Setiadinata, Indonesia mempunyai sekurangnya 75 varian soto. Persebaran ragam terbanyaknya adalah di Jawa Timur. Dengan Jawa… Baca

Perniagaan Rempah-Rempah, dari Nusantara ke Belahan Dunia

Jalur Rempah kini sedang diupayakan pemerintah agar diakui sebagai salah satu Warisan Dunia. Berbagai kegiatan diadakan untuk tujuan itu. Di… Baca