makanan jepang

Jejak Sejarah Nattō yang Kini Mendunia

Dalam dunia kuliner Jepang, terdapat satu makanan tradisional yang telah bertahan selama berabad-abad, dan kini mulai menarik perhatian dunia, termasuk… Baca

Mengupas Sejarah Sushi: Lebih dari Sekadar Ikan Mentah

Tak sekadar sajian lezat yang disajikan di restoran, sushi adalah simbol warisan budaya yang telah melintasi zaman. Di balik tampilannya… Baca