diversitas pangan

Roti, Jejak Kebudayaan Zaman Purba

WALAU varian roti modern seperti yang sekarang ini kita kenal baru berkembang di tahun 1930 an, namun catatan sejarah menyatakan… Baca

Ketahanan Pangan: Tidak Melulu Nasi

PANGAN merupakan kebutuhan dasar utama bagi manusia yang harus dipenuhi setiap saat. Hak untuk memperoleh pangan merupakan salah satu hak… Baca

Diversitas Pangan Cara Hadapi Krisis

Koran Sulindo - Ekonom Akademi Ilmu Pengetahuan Indonesia Emil Salim mengingatkan, pentingnya pilihan diversitas pangan sebagai cara menghadapi krisis di masa… Baca